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CATAS MEZCALERAS DE LA PACHUQUEÑA

  El mezcal es una bebida ancestral de México que proviene del agave, y aunque existen más de 200 tipos de agave en todo el país, tradicionalmente...

EL ARTE DE LA QUESADILLA

    Todo México hace burla a los chilangos (gente de Ciudad de México) por aceptar la existencia de quesadillas sin queso, lo que pareciera ...

PREPARA LOS MEJORES TACOS DE TU VIDA

  En México llamamos taco a una tortilla a la que se le pone una tira transversal de cualquier relleno y que se comerá con las manos. De aquí en ad...

GUÍA SECRETA PARA PREPARAR LAS MEJORES MICHELADAS

La michelada es dios hablándote a través de una bebida. Cuando tomas una buena, no puedes evitar rodar los ojos hacia atrás de manera semi-orgásmic...

CONOCE LA PACHUQUEÑA: LA TIENDA MEXICANA DEL PACHUCO Y LA PACHUCA

  Si vives en Barcelona y te gusta la comida (o la cultura) mexicana, seguramente habrás oído hablar del Pachuco y la Pachuca, un par de restauran...

LO QUE NO SABÍAS DEL TEQUILA MEXICANO

    El tequila mexicano es un aguardiente producido en una pequeña región de México que lleva el mismo nombre: Tequila, en Jalisco. Se produce a pa...

PREPARA UNA MICHELADA MEXICANA COMO LAS DEL PACHUCO

La michelada es la bebida nacional de México, un delicioso cóctel que se bebe de Norte a Sur y que recibe diversos nombres dependiendo de su prepa...

QUÉ CERVEZA MEXICANA ELEGIR PARA CADA TIPO DE COMIDA

  La cerveza mexicana tiene una gran historia que data desde la llegada de los conquistadores europeos al continente americano, quienes crearon pe...