CATAS MEZCALERAS

 

El mezcal es una bebida ancestral de México que proviene del agave, y aunque existen más de 200 tipos de agave en todo el país, tradicionalmente se consideran como magueyes mezcaleros alrededor de 40 variedades.

Cada mezcal está asociado a una especie de maguey, a una región campesina, a una familia mezcalera y es todo esto, en combinación con el suelo que le da vida, lo que otorga a cada mezcal su característico sabor, color y aromas.

Si te interesa adentrarte en la cultura del mezcal, aprender sus fundamentos, descubrir y degustar la riqueza de sus variedades, ¡únete al club y ven a nuestras catas! ​

Degustación de 6 mezcales distintos (cultivables, silvestres o ensambles), acompañados de sales artesanales.
Durante esta cata nos sumergiremos en el estado de Oaxaca a través de la casa Palomo, familia de Doña Gerarda Sernas y Don Víctor Méndez, quienes ha cultivado y producido mezcal artesanal desde hace tres generaciones. Degustaremos el Palomo Espadín, Palomo destilado con Cacao, Palomo destilado con Mole, Pamolo destilado con Café, Palomo Tepeztate, Palomo Pechuga y de pilón un Tequila Cascahuín Plata, proveniente del estado de Jalisco y cultivado en la "montaña de luz", una región con grandes depósitos de mineral en el suelo que funciona como un imán de rayos durante las tormentas eléctricas.
 
Lugar: La Pachuca (d’en Carabassa 19, 08002, Barcelona).   
Fecha y hora: por confirmar.
Duración: 90 minutos.
Costo: 25€ por persona (IVA no incluido).
Grupo máximo de 14 personas, impartido en castellano.
Actividad para mayores de 18 años. ​ ​

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>>>>Los asistentes a las catas obtendrán 5% de descuento en los mezcales de la tienda.