Mezcal Palomo Espadín - Destilado con Cacao

Price: €75,00 EUR
Price: €75,00 EUR

Un mezcal mexicano elaborado 100% con maguey espadín de la región de Oaxaca, que se somete a una doble destilación para obtener un mezcal joven con características únicas en aromas y sabores. Finalmente, se inicia una tercera destilación en la cual se adiciona cacao proveniente de la costa oaxaqueña para obtener un producto con aromas fuertes a chocolate amargo, notas lácticas, sabores herbales y un ligero toque ahumado.

TIPO DE CAGAVE: Angustifolia Haw (Espadín).

REGIÓN: Santiago Matatlán, Oaxaca.

MAESTRO MEZCALERO:  Carlos Méndez Blas.

GRADO ALC. 46°.

NOTAS DE CATA: Aroma floral, notas a agave cocido y sabores dulces del cacao en retrogusto.